"Nobu", một nhà hàng thịt nướng mang phong cách sáng tạo, nhập khẩu thịt bò Hida từ Nhật Bản và chế biến từ thịt tươi đến khi hoàn thiện hương vị tại Việt Nam. Sau gần nửa năm hoạt động, ngoài những khách nam là người Nhật đến làm việc, nhiều gia đình có trẻ em và các cặp đôi cũng đã đến đây. Hôm nay, bếp trưởng sẽ giới thiệu cho bạn ba món ăn được nhiều người yêu thích, không phân biệt tuổi tác và quốc tịch.
Chef Takahashi Takayasu
Nhà hàng "Sui Bu Shun Sai Fan Bo Gi", được mở cửa vào năm 2010, đã được đề cập trong hướng dẫn Michelin năm 2019 và cũng đã nhận được nhiều giải thưởng khác nhau với tư cách là một chuyên gia ướp thịt. Thực đơn nổi bật của nhà hàng "Nob" là món "Ngo Bun" (180.000 VND) - một món cơm với thịt đã được ướp gia vị kỹ lưỡng.
Ngoài thịt, món "Shabu Shabu Salad" (240.000 VND) và "Salad với nước sốt đặc biệt của nhà hàng" (210.000 VND) cũng rất được ưa chuộng. Chúng tôi cũng phục vụ các món ăn theo kiểu thực đơn dành cho các cuộc tiếp khách nữa đấy!
Chashabu Nabe2 người ăn 165.000 VND
Sản phẩm bao gồm thịt sirloin, thịt nạc và thịt đỏ được ủ chín trong thời gian dài, cùng với các loại rau tươi ngon. Nó được chế biến với nước sốt ponzu nguyên bản, mang đến hương vị thanh nhã và dễ chịu. Món canh này là món ăn phổ biến không thể thiếu ở cả Nhật Bản và Việt Nam. Với vị trí quán đứng đầu, nó chắc chắn sẽ là món ăn lý tưởng cho những ngày se lạnh sắp tới.
Motsu Nabe115.000 VND cho 2 người
Món canh này được đánh giá cao với lượng người yêu thích chỉ hơi kém vị trí số 1. Nó được chế biến từ thịt bò sấy khô nhập khẩu từ Nhật Bản cùng các loại rau tươi ngon nhất của mùa, sau đó được nấu trong nước dùng có vị đậm đà nhờ sự kết hợp của nước mắm tự làm và sườn bò tươi.
Thịt nướng1 – 2 người ăn 118 nghìn VND
Với độ chín vừa phải vào ngày hôm đó, chúng tôi đã chọn lọc 7 loại thịt. Bạn có thể thưởng thức thịt được nướng trên lửa than và rau củ được chế biến ngay sau khi được vớt ra khỏi nước sôi. Chỉ cần nướng một chút là bạn đã có thể thưởng thức món ăn này. Đa số nhân viên của quán đều đề cao món ăn này như một trong những món ăn được yêu thích nhất.
Thông tin
Nobu
Địa chỉ: 41 Phan Ke Binh, Ba Dinh
Điện thoại: 034-418-0280 (Tiếng Nhật)
Giờ hoạt động: 11:00 – 14:00 / 18:00 – 23:00
LO: 13:30 / 22:00
Ngày nghỉ: Thứ Tư
URL:https://nobujapan.com
