Khu vực Linh Lang, Hà Nội
Khung cảnh bên ngoài
Cửa hàng nằm ẩn mình trong một con hẻm trên phố Linh Lang - phố nổi tiếng là phố Nhật Bản.
Quán được làm với hương vị Nhật Bản điểm nhấn là biển quảng cáo sang trọng với chữ "麵” được thắp sáng.
Có ghế quầy ở tầng 1 và ghế bàn ở tầng 2.
Đặc trưng
Nói đến đặc trưng của mỳ Ramen Kotetsu phải kể đến mỳ soba Trung Quốc sử dụng nước hầm cá mòi khô.
Nước dùng thơm ngon được tạo ra bằng việc sử dụng 1 số loại cá mòi khô là một thứ hiếm khi được ăn ở Việt Nam.
Ngoài ra còn có "mỳ soba soup xương gà và lợn" với soup được làm bằng xương gà và xương lợn, "mỳ soba trộn mỡ hầm 100%" có rất nhiều mỡ.
Ngoài mỳ Ramen còn có cơm rang và há cảo, món nhậu có thịt lợn dầm, bắp cải tưới xì dầu...
Thực đơn được đề xuất
Món được đề xuất quả nhiên là mỳ Ramen nước hầm cá mòi khô.
Có 3 loại độ đậm đặc, bao gồm loại "Thanh Ly", một loại nước giải khát thanh nhã, thích hợp dùng sau khi uống rượu,
Loại "nhiều hương vị" của gia vị Nibo Nibo, được chế biến từ đậu khô được ủ quá trình lâu dài để thu được vị ngon đặc trưng,
Hơn nữa còn có loại "đặc đậm" được cô đặc hơn và nguyên liệu cũng được làm ngọt hơn.
Hãy thử so sánh từng loại để tìm ra loại bạn thích.
Bản đồ Google
Số 28 ngõ 49 Linh Lang Cống Vị Ba Đình
