An’s KITCHEN｜An’s KITCHEN｜01 -wan- (One)｜Một nhà hàng kiểu quán rượu

一豚軒

Mì Ramen

中国で20店舗を展開している濃厚豚骨ラーメンのチェーン店が、ベトナムに初上陸。同店の看板メニューは「濃厚豚骨ラーメン」（11万8000VND）や唐辛子の風味が広がる「赤丸豚骨らーめん」（13万8000VND）など。ゲンコツを時間炊き上げた濃厚なスープと自家製の細麺との相性は抜群です。ベトナム人の口にも合うよう、しょっぱすぎないよう工夫しています。

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居酒屋いけだ

Quán nhậu

　ファンケービン通りにある「串揚げいけだ」が、「居酒屋いけだ」としてリニューアルオープンしました。引き続き、看板メニューだった串揚げ全32種類は提供するほか、12品の新メニューが登場。価格は全体的にリーズナブルになりました。おすすめメニューは、「串揚げ６種」（20万VND）と、白味噌か赤味噌から選べる「麻婆豆腐」（12万VND）。個室は４～５室を完備し、数名でも予約できます。

01 -wan-（ワン）

Ẩm thực Trung Quốc

東京・銀座の人気店「新広東菜嘉禅」の総料理長である簗田圭氏が監修した担々麺専門店。店内の装飾品は、栃木県の益子焼きで揃え、重厚感のあるバーのような雰囲気が漂っています。看板メニューは、濃厚な胡麻の香りと山椒の効いた「元祖担々麺」（20万
9000VND）のほか、「魚介担々麺」（22万VND）や「汁なし担々麺」（19万VND）など。

An’s KITCHEN（あんずキッチン）

Món ăn Nhật Bản

「ゆっくり飲めて食事ができる」がコンセプトの日本料理店。深夜2時まで開いているので、二次会でもふらっと立ち寄れます。おすすめは「おでん」（15万VND）や「唐揚げ」（9万VND）、「あたりめ」（18万VND）、「カレーうどん」（16万VND）など。アルコールメニューは10万VND以下と、リーズナブルな価格設定が魅力です。22時以降は万VNDのチャージ料が加算されます。