Từ những địa điểm du lịch dễ đi lại đến những vùng quê mang đến những trải nghiệm khác biệt, Việt Nam có những đặc điểm hoàn toàn khác nhau ở mỗi nơi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu làng Rémat, một trong những địa điểm độc đáo trong số những địa điểm này, nơi bạn chắc chắn sẽ được đắm chìm trong những trải nghiệm mới lạ!
Về phía đông bắc, cách Hồ Hoàn Kiếm ở trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 30 phút đi xe taxi, có một ngôi làng tên là Le Mat. Được biết đến với cái tên khác là làng Rắn, ngôi làng này thực sự rất sạch sẽ và có rất nhiều ngôi nhà kiên cố nằm rải rác, mang lại một bầu không khí yên bình và tĩnh lặng.
Có một bầu không khí đặc trưng.
Khi đi qua cổng làng Le Mat và tiến vào bên trong, bạn sẽ thấy nhiều nhà hàng phục vụ các món ăn từ rắn. Giá tham khảo của các món ăn ở mỗi nhà hàng đều dao động từ 30 đến 40 nghìn VND. Mức giá này có phần cao hơn so với các món ăn địa phương phổ biến như phở và bún chả, nhưng ở Nhật Bản thì rất hiếm khi được thưởng thức.
Bạn có thể ăn những món ăn không có chất béo đầy đủ no bụng.
Mùi vị của rắn có vị nhạt và dai, khi thêm gia vị bạn sẽ có được hương vị khác biệt. Với rượu rắn có tiếng là giúp tăng cường sức mạnh cho các khớp và xương, nó có độ mạnh là 40 độ nhưng lại có hương vị nhẹ nhàng dễ uống. Những loại rượu được sản xuất gần đây hơn có vị đậm đà với hương vị phức tạp và dư vị kéo dài lâu hơn so với những loại đã được ủ từ 7 đến 8 năm. Trong chai rượu, bạn có thể thấy những con rắn đã được ủ kỹ tạo thành những hình dạng kỳ lạ và bạn cũng có thể ngắm nhìn kỹ nghệ chế tạo rượu này.
Tại nhà hàng "Chintang" và "Huong Que", ngoài việc trưng bày những con rắn, các đầu bếp cũng sẽ thực sự đưa bạn chạm vào chúng và cho bạn xem màn trình diễn cắt xẻng của chúng. Những con rắn có lớp da mềm mại, dai như da bò và rất mát khi chạm vào. Bạn có thể bối rối khi không biết cách nắm chúng, nhưng chủ nhà hàng sẽ hướng dẫn bạn cách nắm chúng một cách cẩn thận nên bạn có thể yên tâm chạm vào chúng.
Địa chỉ: Viet Hung, Quận Long Biên, Hà Nội
