清潔感あふれるスタイリッシュな店内で、日本人シェフが一杯一杯丁寧に調理します。看板メニューの特製しんみそラーメン（12万VND）は、鶏ガラと豚骨ベースの濃厚スープに数種類のブレンド味噌を合わせ、野菜もたっぷり。ネギ味噌や味噌コーンバターなど、お好みのトッピングでさらに楽しめます。背脂醤油ラーメン（10万VND）やチャーハン（10万VND）もラインナップ。花火付きの「シン・ドラゴンファイヤーメン」は、新しいダナン名物として注目必至。食べた瞬間、「また来たい！」と思わずにはいられません。
外観
スタイリッシュな店内
賑やかなフーミーフンの住宅街に佇む当店は、シンプルながら洗練された和のデザインが特徴です。木を基調とした外観と暖かみのある光が、落ち着いた雰囲気を演出し、一歩足を踏み入れる前から心が和みます。派手な装飾はありませんが、細部までこだわった美しいデザインが、お店の質の高さを物語っています。
特徴
おすすめメニュー
72時間熟成の鶏肉とこだわりの味!
当店の一番の魅力は、自社農場で育てた鶏を72時間熟成させ、旨味を最大限に引き出した焼き鳥です。ジューシーなもも肉、香ばしい手羽先、濃厚なレバーや砂肝など、鶏のあらゆる部位を活かした焼き鳥を炭火で丁寧に焼き上げます。また、焼き鳥だけでなく、串焼き、おでん、焼き野菜などのサイドメニューも充実。さらに、食事と相性抜群の厳選された日本酒も取り揃えており、料理の美味しさをさらに引き立てます。
キャンペーン
お得な体験コンボを楽しもう！
たったの19万9000VNDで、熟成鶏の美味しさを存分に楽しめる6本セット！
特別な焼き鳥6本セット：
ー ミッドウィング（手羽中）
ー もも肉の青唐辛子串
ー ねぎま（鶏ももとネギの串）
ー 大葉と梅ソースの鶏もも串
ー 鶏もも肉とパロねぎの串
ー 皮付きヤゲン軟骨
🎁 さらに特典あり！
全てのフードメニューが10%OFF（ドリンクは対象外）
⏰ 数量限定のため、早い者勝ち！
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