ホワイトテーブル/ハイボール メジャー(White Table/Highball Major)|レガシーハノイ・ア・フュージョンオリジナル(LÈGACY Hanoi – A Fusion Original)|シックス&そらバー(6 six & Sora Bar)|カラオケ・ヴェラッド②(Karaoke Verrat②)|鉄板やまみ(Teppan Yamami)|麺屋こころ(Kokoro Tokyo Mazesoba Vietnam)|京いち(Kyoichi Ramen Izakaya)|桐麺(Ramen Kirimen)

目次

ホワイトテーブル/ハイボール メジャー(White Table/Highball Major)

かき氷/バー

 ハノイ・リンラン「炉端 成る」の4階に誕生した、昼は東京の人気店「オクノシブヤ」監修の日本式かき氷専門店「White Table」。、。おすすめの濃厚な抹茶を贅沢に使った「極み抹茶金時」(25万VND)を楽しめます。夜は、角・山崎・白州・知多など、日本のウイスキーを中心としたハイボールを楽しめる「Highball Major」に姿を変えます。昼はかき氷、夜はハイボール。ハノイで日本の新しい楽しみ方を提案する一軒です。

住:4F, 36 Linh Lang, Ngoc Ha, Hanoi
電:038-680-8299
営:11:00〜19:00(White Table)、19:00〜24:00(Highball Major)
休:日曜(Highball Major)


レガシーハノイ・ア・フュージョンオリジナル(LÈGACY Hanoi – A Fusion Original)

ホテル/サービスアパートメント

 タイ湖や街並みを一望でき、伝統的な要素を取り入れたデザインが特徴のホテル&サービスアパートメントです。全218室の客室は、温かみのあるインテリアと開放的な眺望を備え、レコードプレイヤーが設置されているなどのこだわりが散りばめられています。館内には日本式の温浴施設(男女別)やサウナ、スパ、ジムのほか、24階にレストランも併設され、現在ルーフトップバーも準備中です。洗練された空間で短期滞在から長期滞在まで快適に過ごせます。

住:LÈGACY Ba Dinh Tower, 349 Doi Can, Ngoc Ha, Hanoi
電:024-3816-5555
Email:res.fohn@fusionhotelgroup.com
Website:legacyhanoi.com

シックス&そらバー(6 six & Sora Bar)

バー

 「6Six&そらバー」として、リニューアルオープン。カラオケやダーツ、ビリヤードを備えたバーで、気軽に楽しめる雰囲気が特徴です。テーブルチャージやレディースチャージがなく、料金体系が分かりやすいのもポイント。店内にはカウンター席とソファー席があり、和食やドリンクを味わえます。日本語・英語に対応するスタッフも在籍し、落ち着いた時間から仲間とのにぎやかなひとときまで、さまざまな過ごし方ができます。

住:4/24 Dao Tan, Giang Vo, Hanoi
電:098-496-4314
営:18:30〜翌1:00
LO:翌0:30

カラオケ・ヴェラッド②(Karaoke Verrat②)

バー/カラオケ

 「Wine Bar Verrat」の2号店。落ち着いた雰囲気の1階カウンターではカラオケ、Switchやダーツを楽しめます。2階は6人から利用可能な完全個室です。スタッフなしのセルフ飲み放題スタイルで、日本のカラオケボックスのように仲間だけで気兼ねなく過ごせる空間が魅力です。最大25名様まで入れるため、グループでの利用や二次会、宴会にも適しています。洗練された憩いの場で、自分たちだけの特別な時間を過ごすことができます。

住:571 Kim Ma, Giang Vo, Hanoi
電:033-808-2640/096-615-3018
営:20:00〜翌1:00
LO:翌0:30

鉄板やまみ(Teppan Yamami)

鉄板居酒屋

 本場大阪の味のお好み焼きや焼きそばを中心とした鉄板料理を提供する鉄板居酒屋。日本人スタッフ3人が運営し、お好み焼き・鉄板料理歴25年のシェフが腕を振るいます。看板メニューの「やまみ焼き」(28万VND)は、焼きそば、豚、エビ、イカ、牛すじコンを合わせたフルトッピングのお好み焼き。自家製の塩だれを使った「ねぎ塩豚ガツ」(7万8000VND)や、希少部位の「鶏せせり焼き」(10万8000VND)など、一品料理も用意しています。

住:2-3F, 23 Ton Duc Thang, Sai Gon, HCMC
電:091-105-6035
営:11:30〜14:00/17:00〜22:00
LO:13:30/21:30
IG:teppanyamamihcm

麺屋こころ(Kokoro Tokyo Mazesoba Vietnam)

ラーメン

 タオディエンのスアン・トゥイ通りにある、まぜそば専門店「麺屋こころ」。ベトナム店限定の「サイゴンまぜそば」(17万9000VND)は、角煮、チャーシュー、味玉、ヤングコーン、オクラ、レモンを合わせた一杯です。ベトナムならではの食材を取り入れた「シーフード醤油バターまぜそば」(17万9000VND)のほか、ひき肉ソースとチーズたっぷり、濃厚なこころフライドポテト、唐揚げなどのサイドメニューも楽しめます。

電:096-223-4841
営:11:00〜22:00
FB:Kokoro Tokyo Mazesoba VN 
IG:kokoro_tokyo_mazesoba_vn

京いち(Kyoichi Ramen Izakaya)

ラーメン

 新コンセプト「時間を忘れてくつろげる場所」としてリニューアルオープン。看板メニューの「特製牡蠣出汁鶏白湯ラーメン 」(17万5000VND)は、牡蠣やマテ貝など数種類の貝から取った出汁と、鶏と水だけで長時間炊き上げた鶏白湯を合わせた一杯です。「響の黒毛和牛モモ炙りわさびソース」(16万5000VND)や「牛センマイのコチジャン酢味噌和え」(9万5000VND)などの一品料理、日本酒やジンなどのお酒も楽しめる店として、メニューを一新しています。

住:34 Pham Viet Chanh, Thanh My Tay, HCMC
電:097-156-8880
営:月・水・木・日曜 11:00〜14:00/17:00〜22:30、金・土曜:11:00〜14:00/17:00〜翌0:00 
休:火曜
FB: Kyoichi Ramen Izakaya 
IG:kyoichi.vn

桐麺(Ramen Kirimen)

ラーメン

 主役は「麺」。北海道産小麦100%の専用粉を日本から直輸入し、全工程を店内で行う自家製麺で、小麦本来の風味と食感を引き出しています。看板メニューは、麺と卵を合わせた「桐玉(Kiritama)」(15万VND)。まず麺だけをひと口味わい、次に卵とたれを絡めてすすると、小麦の風味が広がる麺の特徴を感じやすい一品です。スープは白濁した白湯と透き通った清湯があり、白湯は15時間かけて炊き上げています。素材と製法に向き合った本気の一杯です。

住:8/14 Le Thanh Ton, Sai Gon, HCMC
電:093-829-1771
営:11:00〜15:00/17:00〜翌0:00、日曜17:00〜22:00
LO:閉店30分前
IG:kirimen_vietnam

この記事が気に入ったら
またはいいねしてね!(笑)

  • URLをコピーしました!
目次