Walking Vietnam 2025年11月号　訪越リピーター必見の完全保存版！北・中・南部の名物を食べ歩き

ベトナムの定番料理と言えばもちろん、フォーやバインミー、コーヒー…だけではありません。実は、各地域には長い歴史の中で受け継がれてきたローカルフードが多数存在しています。屋台で味わう素朴な一皿から、家庭で受け継がれてきた伝統の味まで、それぞれの料理がその土地の文化や人々の暮らしの中で育まれてきました。ベトナムの食文化は、まるで色彩豊かな絵画のよう。地域によって味付けや調理法、食習慣も大きく異なっており、似ているようで実は似ていない、その地ならではの個性がしっかりと表れています。

Walking Vietnamは歩くがテーマの生活情報誌です。ベトナムを旅行中の方はもちろん、ベトナムで暮らしている全ての方に、便利で役立つ情報をお届けします。