炭山 / SUMIYAMA IZAKAYA

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七輪で味わう本格炭焼き、リンランに誕生！！

肉や海鮮素材の新鮮さと旨味はもちろん、炭の香りや熱にもこだわった本格炭火焼き店。
焼き鳥の看板メニューは、丁寧に焼き上げた「ハツ」（1本2万5000VND）や「レバー」（1本2万5000VND）など。
他にも、ふわふわかつ歯切れの良い「炭山とり天」（10万VND）や「水炊き」など、自慢の逸品がたくさんあります。
また、炭山でしか体験できない、七輪を使ってご自身で海鮮を炭火焼きしてお楽しみいただくこともできます。
2025年10月下旬予定のグランドオープンまではプレオープン中ですので、皆様お誘い合わせの上、情熱の炎で焼き上げる本格炭火焼きを、ぜひご賞味ください！！