黒いちゃん(Kuroi chan)|ウェインズコーヒー(Waynes Coffee)|フィウスペース(Phiu Space)|焼肉みうし(Yakiniku Miushi)|コウシエン牛タン(Koshien Gyutan)|デリス・デ・マイ(Delices De Mai)|ホーチミン増田精肉店(Ho Chi Minh Masuda Butcher)|トモ・カラダケア(TOMO Karada Care)

目次

黒いちゃん(Kuroi chan)

焼き鳥

 日本の関東地方のスタイルで楽しめる、炭火焼き鳥の専門店。日本のレストランで8年もの経験を積んだベトナム人が店長を務めており、本場の味そのままで提供できると定評があります。店舗は2階建てで、店名にちなんで、主に黒色を基調としたデザインで装飾されています。看板料理は、自家製の「つくね4点盛り」(16万VND)で、「パリパリ手羽先唐揚げ」(10万5000VND)や「鳥レバーの湯煎蒸し」(8万5000VND)も店長一押しメニューです。

住: 35, Ngo 81, Linh Lang, Ba Dinh, Hanoi
電: 038-7578-762
営: 17:00~24:00
LO: 21:30


ウェインズコーヒー(Waynes Coffee)

カフェ

 大成スクエアハノイ内にオープンしたカフェ。単なる休憩所としてだけではなく、ビジネスパーソンがよりリラックス、リフレッシュできるようにとデザインされた空間を提供。同店のおすすめは、爽やかなジャスミン緑茶と香ばしい蓮の実、まろやかなクリームが絶妙に組み合わさった「ロータスジャスミンマキアート」(7万5000VND)と、コールドブリューコーヒーに滑らかなバニラクリームを加えた「クリーミーバニラコールドブリュー」(6万VND)など。

住: 1F, Taisei Square Bldg., 289 Khuat Duy Tien, Cau Gia, Hanoi
電: 039-621-1046
営: 8:00~18:00
FB: Waynes Coffee
IG: waynescoffeevietnam

フィウスペース(Phiu Space)

カフェ

 カフェの楽しさと、陶器の製造体験を融合させたユニークなカフェ。多くの緑に囲まれた店内にはカフェスペースのほか、バッチャン陶器の展示室「フィウホーム/Phiu Home」と、陶器のワークショップルーム「フィウラボ/Phiu Lab」の2つの特設スペースがあります。人気メニューは「塩アーモンドコーヒー」6万8000VND)と「エッグコーヒー」(7万8000VND)、新鮮なレモングラスやパイナップルを絞って作られた「フィウブリジングジュース」(5万8000VND)など。

住: 4F, 35A, Ngo 279 Doi Can, Ba Dinh, Hanoi
電: 097-890-900
営: 8:30~22:300
FB: Phiu Space
IG: phiuspace

焼肉みうし(Yakiniku Miushi)

焼肉

 和牛肉を日本から直輸入している高級焼肉店。肉は日本人の料理人が目利きし、和牛の希少な部位を仕入れています。和牛料理が堪能できるコースは「福」(180万VND)、「禄」(260万VND) 、「寿」(380万VND)の3つがあり、写真は「禄」で、霜降り焼肉や和牛トロユッケなどが含まれます。「焼きすきやき」(48万VND)や「テールラーメン」(50万VND)など、単品で提供することも可能です。予約者には、ウェルカムドリンクのサービスもあります。

住: 391B An Da, Hai Phong
電: 091-987-6688
営: 11:00~14:00/18:00~22:00
FB: Miushi Yakiniku
IG: miushiyakinikua5

コウシエン牛タン(Koshien Gyutan)

牛タン料理

 チュンサー(Truong Sa)通りの川沿いにある、炭火焼きの牛タン専門店。肉は分厚く、上質で柔らかい焼きたての牛タンを提供してくれます。メニューは、ライスと野菜などが添えられた「牛タン定食」(8万VND)のみの1品勝負で、持ち帰りも可能。屋根が無く、冷房も完備されていない完全ローカルスタイルの店舗ですが、ベトナムならではの雰囲気を直で味わえるため、旅行者にも人気です。品切れになると閉店となるため、早めの時間帯の訪問がおすすめです。

住: 730 Truong Sa, Quan 3, HCMC
電: 070-566-7097
営: 11:00~20:00
LO: 19:45
休: 不定休
FB: Koshien Gyutan

デリス・デ・マイ(Delices De Mai)

フランス料理

 フランスの家庭料理を提供し、ホーチミン市内には根強いファンが多く存在する老舗が、タオディエン通りエリアに移転しリニューアルオープンしました。同店のおすすめメニューは、肉と魚のメイン料理に加えて、サラダ、ライス、ポテトまでが付き、1つのプレートになった「ワンプレート」(14万VND ~)で、ボリュームの大きさも自慢の1品です。そのほか、「スパゲティボロネーゼ」(12万VND)や「鴨むね肉の蜂蜜漬け」(19万VND)なども人気です。

住: 59/3 So 47, Thao Dien, Quan 2, HCMC
電: 090-541-5788/090-511-9665
営: 8:30~17:00
休: 月曜

ホーチミン増田精肉店(Ho Chi Minh Masuda Butcher)

精肉店

 コロナ期間中、食材が余り売れず困っている食品業者をサポートするべく、ハノイで開業した精肉店がホーチミン市に進出。「上牛タン(300g)」は20万~ 30万VND、「豚肩ロースミンチと豚バラ(300g)」は8万~10万VNDと、リーズナブルな価格設定が魅力。ホーチミン市店限定で、店頭の販売員に「ウォーキング誌を見た」と伝えると、先着20人に「鶏もも肉(300g)」を無料でサービス。在庫が無い場合は、鶏むね肉1枚となります。 2024年10月30日(水)まで。

住: 28 Thao Dien, Quan 2, HCMC
電: 089-857-0696
営: 8:30~17:00
休: 月曜
IG: masuda_butcher_vietnam

トモ・カラダケア(TOMO Karada Care)

整骨院

 レタントン(Le Thanh Ton)通りの路地奥にある整骨院。東京都内の治療実績2万人以上の整骨院で、院長を勤めた経験がある伊藤友乃伸 さんが医院長を務めています。多くの患者から「腕は確か!」とお墨付きをもらっているほか、話上手で説明もわかりやすいと好評。価格は、整体 60分は80万VND、鍼灸 30分は60万VNDとリーズナブルな設定も魅力です。好きな時に30分の施術を受けられるサブスク型フリーパスは200万VNDで、体の調子を継続的に診療してくれます。

住: 15a/44b Le Thanh Ton, Quan 1, HCMC
電: 083-676-1309
営: 10:00~20:00
LO: 1930
休: 火曜
URL: www.tomo-karadacare.com

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