Chops（チョップス）｜Private Box Coffee（プライベートボックスコーヒー）｜The East（ザ・イースト）｜みやこ屋

Chops（チョップス）

アメリカ料理

ハンバーガーなど定番のアメリカ料理を 揃えた『Chops』が旧市街にも登場しました。看板メニューは本場の味にこだわった「ザ・チョップハンバーガー／The Chop Hamburger」（7万VND～）。ドリンクメニューも種類豊富で、「チョップスホップクラフトビール／CHOPS Hop Craft Beer」（9万VND～）が同店のおすすめです。ランチ＆ディナー向けメニューはもちろん、ブランチ メニューも充実しています。

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Private Box Coffee（プライベートボックスコーヒー）

カフェ

　白と黒のモダンな外観デザインが特徴のカフェ。こぢんまりとした店内は最大でも10～12人ほどしか入らず、落ち着いてまったりと過ごせるようにと店内はあえて暗くしており、プライベート感が満載です。のどかな小道に面した店舗の前には、外の風に当たりながら過ごせる屋外席も設けています。同店おすすめのドリンクメニューは、風味豊かな「ココナッツコーヒー／Cafe Dua」（3万VND）です。

The East（ザ・イースト）

ベトナム料理

　「あらゆるベトナム料理をオシャレに」をテーマにした、食材の自然な風味を生かしつつ美しい盛り付けで提供するベトナム料理店。看板メニューは、「パパイヤサラダ／Goi Du Du」（12万VND）や、ラン魚の揚げ焼き「チャーカーラヴォン／Cha Ca La Vong」（万VND）など。店内はセメントタイルが使われており、インドシナ風のデザインが写真映えスポットとしても注目を集めています。

みやこ屋

お好み焼き

　ホーチミン市の本格お好み焼き店がハノイに進出。同店では、お好み焼き生地には山芋を、もんじゃ焼き生地には鶏ガラだし汁を
使っているのが特徴です。人気メニューである、牛すじ肉入りのお好み焼き「みやこ玉」（15万9000VND）や、「明太もチーズ」（25万VND）などを提供。テーブル１台につき１つの鉄板があり、おひとり様でも気軽に立ち寄れるカウンター席もあります。