ウニバーガー(Uni-Burger)|ゴエン(Goen)|源氏バー(Genji Bar)|ドレミ(Doremi)|鳥てつ(TORI-TETSU)|タイタイステーキルーム(Tai Tai Steakroom)|テイルズ・バイ・チャプター(Tales by Chapter)|ソトチカ2号店(Sotochika 2nd branch)

目次

ウニバーガー(Uni-Burger)

ハンバーガー

 スモークミートを使用したハンバーガーのテイクアウト専門店。種類は鶏、豚、牛の3種から好みのパティを選べます。肉は一切ミンチにせず、塊のままで12~16時間かけてじっくりと焼き上げ、柔らかさと風味が引き立つ一品に仕上っています。人気メニューは、牛肉の柔らかさを感じられる「牛肉バーガー」(9万5000VND)。表面をカリっと焼いた「鶏肉バーガー」(6万5000VND)、BBQソースのピリッとした辛さと甘さを楽しめる「豚肉バーガー」(7万5000VND)も外せません。

住: A104 ‒ 49 Linh Lang, Ba Dinh
電: 093-606-3963
営: 16:00~24:00
FB: Uni-Burger


ゴエン(Goen)

カフェ&ベトナム語教室

 日本語が堪能なチャン(Trang)さんが営む、カフェ併設の日本人向けベトナム語教室。レッスンは1回から受講可能で、グループレッスン(90分35万VND)から個人レッスン(90分50 ~ 55万VND) まであります。カフェメニューには「マンゴーラテバタフライピー」(6万VND)など写真映えするドリンクや、デザートの「ティラミス」(4万VND)を用意。ベトナム民芸品の販売のほか浴衣のレンタルサービスもあり、着て写真が撮れる体験会を実施しています。

住: 22, Ngo 36, Dao Tan, Ba Dinh, Hanoi
電: 097-251-8566
営: 8:00~22:00
IG: goen.coffee.2236

源氏バー(Genji Bar)

バー

 誰でも気軽に訪れることができるようにと、アットホームにこだわったこぢんまりとしたバー。テーブルチャージは1人あたり12万VNDで、時間を気にせず、ゆっくりとお酒を楽しめます。ドリンクの「飲み放題」は30万VNDで、無料のスナックも提供。誕生日など来店客の特別な日には、パーティーを無料で開催し、店舗一丸となって祝福。また、カウンター席ではカラオケも楽しめるため、音楽とともに盛り上がりながら、忘れられないひと時を過ごせます。

住: 12, Ngo 81, Linh Lang, Ba Dinh, Hanoi
電: 037-971-4890
営: 20:00~翌1:00

ドレミ(Doremi)

カラオケスナック

 ミラーボールに照らされたカウンター席が並ぶカラオケスナック。テーブルチャージは、歌とスナック菓子込みで20万VND。アルコールメニューが充実しており、グラスドリンクの価格は8万5000VND~。焼酎やウイスキーなどのボトル(1本90万VND~)もあります。スタッフに「Walking誌を見た」と伝えると、2025年4月30日(水)までボトルが半額に。スパイスとして、ハノイ在住歴が約10年のオーナー陣2人と、ベトナムあるある話や失敗談も楽しめます。

住: 3F, 56 Linh Lang, Ba Dinh, Hanoi
電: 096-726-1647
営: 21:00~翌2:00(混雑状況による)
休: 日曜
LINE: @081huuwo

鳥てつ(TORI-TETSU)

焼き鳥

 1区のファムヴィエットチャン(Pham Viet Chanh)にある焼き鳥店「てつ/ TETSU」の姉妹店。代表の佐々木俊哉氏が考案した、備長炭の炭火で丁寧に焼き上げた焼き鳥メニューを中心に提供します。「ぼんじり」(2万8000VND)や「牛タンタタキ」(18万VND)など単品メニューのほか、要予約のコースメニューもあり、価格は90分飲み放題付きで1人60万VND ~。最大25人を収容できる個室は、仕事終わりの仲間との集まり、送別会や忘年会といったイベントでも利用できます。

住: 8A/6B1 Thai Van Lung, Quan 1, HCMC
電: 028-6656-6675
営: 11:00~14:00/17:00-23:00
FB: 焼鳥酒場 鳥てつ Tori TETSU
IG: yakitori_tori_tetsu

タイタイステーキルーム(Tai Tai Steakroom)

ステーキ

 1960~70年代のニューヨークにあるレストランをイメージしたステーキ専門店。店内カラーはアボカドグリーンを基調とし、木材と暖かな黄色い照明でエレガントな雰囲気を演出。人気メニューは、脂身と赤身のバランスがとれた「オーストラリア産サーロインステーキ」(35万5000VND)。パリッとした皮が特徴的な「鴨胸肉のチェリーソース焼き」(35万5000VND)や、オーストラリア産牛肉のカツに玉ねぎやうずら卵黄を挟んだ「ホクビー牛カツサンド」(19万5000VND)も外せません。

住: 94 Cach Mang Thang Tam, Quan 3, HCMC
電: 033-340-3688
営: 16:00~23:00
FB: Tai Tai Steakroom
IG: taitai.steakroom

テイルズ・バイ・チャプター(Tales by Chapter)

プラントベース料理

 廃棄物ゼロの理念に基づく持続可能なプラントベース料理を提供するレストラン。ビートルート、マッシュルーム、キャロットなど、14品を少しずつ味わえる「ゼロ/ ZERO」(190万6740 VND)を提供し、ビートルートは、ヨーグルトやみかん、くるみと合わせており、冷たくて甘酸っぱく、サクサクとした食感が特徴。マッシュルームは、季節のキノコと自家製のキノコ醤油で旨味を引き立てています。アルコールペアリング(135万3550 VND)とノンアルコールペアリング(86万6700VND)も用意しています。

住: 10 Nguyen Thanh Y, Quan 1, HCMC
電: 036-815-0125
営: 18:00~23:00
休: 日曜
FB: Tales by Chapter
IG: tales.sgn

ソトチカ2号店(Sotochika 2nd branch)

日系レンタルオフィス

 日系企業のベトナム拠点開設準備などで利用できる、シェアオフィスや個室を用意した日本人向けワーキングスペース「ソトチカ」の2店舗目。価格は1席利用で月額400USD(約1024万VND)~。利用期間は最小半日(4時間)で、単発利用も可能。ビジネス以外にも友人や主婦仲間などの集まり、学生同士の勉強会など、目的は多岐にわたります。会議室は、6人用の小会議室から12人用のセミナールームまで完備。カフェスペースもあり、コーヒーやお茶などのドリンクは無料です。

住: 1F, Lancaster Bldg., 22 Le Thanh Ton, Quan 1, HCMC
電: 028-3939-3900
営: 8:00~17:00
休: 土・日曜、祝日
FB: Sotochika
X: @sotochika7
URL: https://sotochika-office.com

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