ハノイ旧市街にあるカフェ「The Note Coffee」は、壁や天井にまでカラフルな付箋で覆われているのが特徴です。そこには世界中からハノイを訪れた人々のメモが記されており、人それぞれの旅の思い出や想いをコーヒーと共に触れられる、知る人ぞ知る人気スポットとなっています。
観光客で賑わうホアンキエム湖の周辺を散策していると、ハノイでしか見られないような面白い特徴を持ったカフェが多く見つかります。その中でひときわ目立っているのが、壁一面をカラフルな付箋で埋め尽くされた「ザ・ノートコーヒー」です。
店舗は５階建てで、2階からが主なイートインスペースです。混雑しないよう各階には十分な席数が用意されており、歩き疲れて休みたい時にすぐ休める環境をしっかりと整えています。湖面のきらめきと旧市街の街並みを眺められる窓際席が特に人気で、日の移ろいと共に変化する景色を楽しみながら、コーヒーなどのドリンクを味わうことができます。
店内はどこを見渡しても、カラフルな付箋のメッセージで溢れています。旅の感想だけでなく、中には大切な人へのメッセージや詩まであり、思わず読みふけってしまうことでしょう。各テーブルには付箋とペンが置かれているため、自分もつい何かを書いてみたくなる気持ちに駆られます。
ドリンクメニューは豊富にあり、ベトナムならではの「エッグコーヒー」（6万VND）や「ココナッツコーヒー」（6万VND）のほか、軽食に「クロワッサン」（3万5000VND）、「パンオショコラ」（4万VND）なども用意しています。他店では味わえないような特別な空間で、旅の思い出を彩ることができます。
住: 64 Luong Van Can, Phuc Tan, Hanoi
営: 月～木曜8:00～22:30、金曜8:00～23:00、土・日曜 7:00～23:00
FB: The Note Coffee
IG: thenotecoffee
